Cómo evitar accidentes al destapar el corcho de botellas de sidra u otro vino espumoso

CDMX 31 de diciembre de 2023.- Las festividades de diciembre y los brindis van de la mano. Llega el momento tan esperado de festejar en familia y con amigos. Sin embargo, abrir una botella de champagne, sidra u otro espumante oculta algunos riesgos fáciles de evitar a la hora de celebrar. Este tipo de bebidas tienen en su interior gas a presión lo que puede transformar al corcho en un potencial proyectil.

Si la botella estuvo sometida a movimientos excesivos, al destaparla, el corcho puede alcanzar velocidades de hasta 80 kilómetros por hora. Esta celeridad sumada al peso y volumen del corcho generan una energía que se transmite al lugar del impacto que, si es el ojo, estamos ante la presencia de lo que en oftalmología se denomina trauma ocular contuso.

Este tipo de patología puede no ocasionar ningún daño o puede ser tan devastadora como para terminar en la pérdida permanente de la visión con la consecuente necesidad de extracción del ojo lastimado. Hasta el 25% de este tipo de accidentes pueden llegar a la pérdida visual permanente con consecuencias incluso estéticas.

Algunas de las recomendaciones de la Academia Norteamericana de Oftalmología para prevenir el trauma ocular a la hora de destapar una botella son:

* Evitar que el contenido líquido se congele, porque ocupará un volumen mayor con el consecuente aumento de la presión. Este fenómeno incrementa el riesgo de que la botella estalle o que el corcho se expulse a altas velocidades espontáneamente.

* No agitar y apuntar, porque esta acción genera un aumento de presión, con el peligro de que el corcho se dispare espontáneamente e impacte a quien se está señalando.

* Controlar el corcho. Después de retirar el precinto metálico, colocarle la palma de la mano por encima para evitar que se dispare solo.

* Tapar el corcho y el pico entero de la botella con una servilleta e inclinar la botella 45°, apuntando lejos de cualquiera de las personas presentes.

Finalmente, en caso de sufrir algún traumatismo debido al impacto del corcho en el ojo, se debe concurrir de inmediato a la guardia del hospital más cercano.

Con información del doctor Juan Martín Giambruni, especialista en retina y vítreo. Jefe de sección retina y Oftalmólogo de planta del Hospital Italiano de Buenos Aires.