Prohibir y sancionar la venta de miel de abeja adulterada, propone la diputada Rocío Cervantes

Guanajuato, Gto 27 de agosto de 2026.- Ante la extendida práctica de vender miel de abeja adulterada en gran cantidad de establecimientos o en lo particular, la diputada local priista Rocío Cervantes Barba presentó una iniciativa que tiene como finalidad sancionar esa comercialización y fortalecer la sostenibilidad apícola del estado.

Vender miel adulterada es un fraude, ya que el comprador paga por un producto que no corresponde a lo que se le ofrece, dijo la diputada al dar lectura a su propuesta

“La situación es aún más grave en negocios informales que comercializan supuesta miel de abeja sin etiquetado y aseguran que es 100% pura, a precios considerablemente más bajos.  Además de engañar a los consumidores, estas prácticas afectan la sostenibilidad del sector apícola, ya que la pérdida de confianza en el producto puede reducir su consumo y perjudicar a los productores legítimos”.

La iniciativa contempla reformar y adicionar diversas disposiciones de la Ley para la Protección de las Abejas y el Desarrollo Apícola para el Estado de Guanajuato, entre las cuales destacan las siguientes:

Primero.- Reconocer expresamente la sostenibilidad apícola dentro de la ley.

Segundo.- Facultar a la Secretaría del Campo para desarrollar programas de protección del sector y sancionar la comercialización de miel adulterada.

Tercero.-  Otorgar al Comité de Productores Apícolas participación en mecanismos de denuncia sobre prácticas que afecten la actividad apícola.

Cuarto.-  Establecer como obligación de los apicultores abstenerse de fomentar, permitir o realizar la producción y comercialización de miel adulterada.

Quinto.- Incorporar la observancia de la NOM-044-SAG/GAN-2018 como referente para el fortalecimiento de la producción apícola.

Sexto.- Prohibir expresamente la producción y la comercialización de miel de abeja adulterada en el estado.

Séptimo.- Sancionar a quienes participen en estas prácticas o realicen acciones que afecten la sostenibilidad apícola.

“Esta propuesta busca proteger a las abejas, respaldar a los productores que trabajan de manera honesta, evitar el fraude al consumidor y preservar una actividad fundamental para la biodiversidad, la producción de alimentos y el desarrollo económico del estado.  Se trata de fortalecer un sector productivo estratégico mediante reglas claras que desincentiven la adulteración de la miel y promuevan una competencia justa y responsable”.

La iniciativa fue turnada a la Comisión de Desarrollo Rural y Fomento Agropecuario para su estudio y dictamen.