Llamado a fortalecer medidas preventivas para evitar afecciones a la salud por las altas temperaturas

Guanajuato, Gto., 28 de abril de 2026.- La Secretaría de Salud de Guanajuato (SSG) exhorta a la población a implementar medidas preventivas para evitar enfermedades asociadas al calor, como las infecciones gastrointestinales y el golpe de calor.

Gabriel Cortés Alcalá, titular de la dependencia, indicó que las altas temperaturas y la humedad favorecen la descomposición acelerada de los alimentos, factor que incrementa el riesgo de contraer enfermedades gastrointestinales, por ello, es fundamental extremar precauciones en el manejo, preparación y consumo de alimentos.

En el hogar, se recomienda lavar y desinfectar frutas y verduras, cocer adecuadamente carnes y mariscos, evitar dejar los alimentos a temperatura ambiente por periodos prolongados y mantenerlos refrigerados.

Asimismo, es importante consumir agua potable, hervida o desinfectada, mantener la higiene en la preparación de los alimentos y lavarse constantemente las manos.

Al consumir alimentos fuera de casa, ya sea en restaurantes o en la vía pública, es indispensable verificar que los establecimientos cumplan con medidas de higiene, elegir lugares limpios, evitar alimentos crudos o mal cocidos y procurar que los alimentos estén bien calientes al momento de servirse, además se recomienda también evitar el consumo de alimentos expuestos al ambiente por largos periodos.

Debido a las altas temperaturas se incrementan las infecciones gastrointestinales, las cuales pueden presentar síntomas como diarrea, náuseas, vómito, dolor abdominal, fiebre y malestar general. Ante la presencia de estos signos, es importante acudir al centro de salud más cercano y evitar la automedicación.

Asimismo, la Secretaría de Salud de Guanajuato enfatiza la importancia de prevenir el golpe de calor, entre los síntomas se encuentran temperatura corporal elevada, piel caliente y seca, dolor de cabeza, mareo, confusión, náuseas e incluso pérdida del conocimiento.

Para prevenir estas afecciones, se recomienda mantenerse hidratado, aun cuando no se tenga sed; evitar la exposición prolongada a los rayos solares, especialmente entre las 11:00 y las 16:00 horas, y utilizar protector solar incluso en días nublados.

De igual forma, es importante usar ropa ligera y de colores claros, así como calzado cómodo, gorras, sombreros o sombrillas. También se sugiere evitar la realización de actividades físicas intensas bajo el sol, con fin de prevenir el aumento de la temperatura corporal y posibles golpes de calor.